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小米椒是辣椒的一種，一般指朝天椒，個體小，辣味較重，是愛吃辣的朋友們的最愛，現(xiàn)我國廣大地區(qū)均有栽培。那么小米辣種植時間和方法是什么？

小米椒一般在11月中下旬至12月上中旬播種。選擇排水良好、排灌方便的地塊，進行深翻作畦，同時施足基肥；每畝需播種75-120克種子，播后用拌有老糠灰或煤灰的細土覆蓋；當秧苗出現(xiàn)2-4片真葉時進行定植；后期做好中耕除草、水肥管理、病蟲害防治等工作即可。