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冬棗是一種口感脆嫩，味道甘甜的美味水果，它是棗家族中的晚熟品種，在秋末冬初才會成熟上市，不過這種棗的個頭比較大，營養(yǎng)價值也比較高，今天為大家介紹的是冬棗的營養(yǎng)功效與作用，能讓大家知道吃冬棗有什么好處。

冬棗的營養(yǎng)功效與作用

1、補充氨基酸

為人體補充多種有益要氨基酸，是冬棗最重要的營養(yǎng)功效，因為冬棗中含有豐富的天門冬氨酸和蘇氨酸以及四氨酸等多種對人體有益的氨基酸，這些氨基酸能滿足人體正常代謝的需要，也能提高身體多器官功能，可防止身體因缺少某種氨基酸而出現(xiàn)病變。

2、提高免疫力

人們吃冬棗不但能吸收豐富氨基酸，還能吸收多種對人體有益的維生素和多糖以及果酸等對身體有益的營養(yǎng)，這些物質(zhì)能增強人體免疫系統(tǒng)功能，可提高人體自身抗病能力，對提高人體自身免疫力有特別明顯的好處。

3、解毒保肝

冬棗還具有特別明顯的解毒作用，它能加快人體內(nèi)多種有害物質(zhì)分解，它含有的磷酸腺苷還能加快人體內(nèi)化學物質(zhì)分解代謝，能減少它對人類肝臟細胞的傷害，另外人們吃凍棗還能加快肝臟中蛋白合成，能提高血清紅蛋白和白蛋白的數(shù)量，更能讓轉氨酶保持穩(wěn)它，經(jīng)常吃冬棗能提高肝功能預防肝臟發(fā)生病變。

4、提高心臟功能

平時多吃點冬棗還能提高心臟功能，因為冬棗中含有的維生素和環(huán)磷酸腺甙都能作用于人類心臟和營養(yǎng)心肌能提高心肌的收縮能力，并能凈化血液，清除血液中的甘油三酯，它能維持血液循環(huán)正常穩(wěn)定，并能提高人類心臟功能可有效降低心臟病的發(fā)病率。

上面詳細為大家介紹了冬棗的營養(yǎng)功效與作用，能讓大家知道吃冬棗有什么具體好處，今后人們再需要保健身體時就能放心的去吃冬棗，食用后會有明顯的養(yǎng)生效果出現(xiàn)。