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粉葛和野葛都是葛根，都是能供人類食用的保健食材和中藥材，但這兩者之間也有一些不同，想知道粉葛和野葛的區(qū)別有哪些，可參考下面對(duì)它們做的具體介紹，能讓大家對(duì)粉葛和野葛有更深入的了解。

粉葛和野葛的區(qū)別

1、生長(zhǎng)環(huán)境

粉葛和野葛在生長(zhǎng)環(huán)境上就有明顯不同，粉葛和野葛都是葛根，但粉葛可以野生也可以人工栽培，適合人們大面積種植而野葛則只能野生，不適合人工栽種，這是兩者之間的重要不同。

2、外觀區(qū)別

粉葛和野葛在外觀上也有明顯的區(qū)別，粉葛這種植物的葉片是比較小的，多成倒卵形，而野葛的葉片這比較寬大，它底部的葉片多為三角形上面為綠色，下面為灰色，這兩種植物所開(kāi)出的花也不一樣，野葛開(kāi)出的花為淡紅色，多為圓錐狀，而粉葛開(kāi)出的花則為紫色。

3、功效區(qū)別

粉葛和野葛在功效上也有明顯區(qū)別，雖然他們都能當(dāng)保健師在使用都能入藥，但兩者之間也有一些不同，粉葛入藥以后多用于人類麻疹和外感發(fā)熱等癥的治療，同時(shí)也能預(yù)防人類的冠心病和高血壓，而野葛則是一種豐胸效果特別好的中藥材，它能加快人體內(nèi)脂肪消耗，能保護(hù)肝臟，而且能促進(jìn)女性胸部二次發(fā)育。

4、食用方法方式

粉葛和野葛在食用方法方式上也有明顯不同，粉葛多會(huì)被人們制成粉末以后再食用再食用的時(shí)候，可以用涼開(kāi)水沖調(diào)，再給它放入適量糖或者桂花糖調(diào)勻以后直接吃，這樣能讓人體吸收它含有的豐富營(yíng)養(yǎng)，而野葛可以煎湯服用，新鮮的野葛還能制成涼拌菜來(lái)食用，據(jù)說(shuō)做好以后滋味也特別好。

粉葛與野葛的區(qū)別就為大家介紹這么多，能讓大家對(duì)它們有一個(gè)全面了解，以后大家可以根據(jù)自己的需要在粉葛和野葛之間做出正確選擇，選擇最適合自己的一種食用，食用后會(huì)有特別好食用功效出現(xiàn)。