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醋泡花生米口感好，而且營養(yǎng)價值高，保健功效出色，是生活中很多人都喜歡吃的保健食材，他們平時也想自己在家中做醋泡花生米，只是對醋泡花生米的正確做法還不了解，今天我會做這方面的介紹，能讓大家知道醋泡花生米怎么做最好。

醋泡花生米怎么做

醋泡花生米的做法比較簡單，在需要的時候要挑選那些顆粒飽滿的新鮮花生米，把它用清水洗凈以后，晾干表面的水分，放入到干凈的玻璃瓶中，加入濕度的米醋，調(diào)研以后密封浸泡，泡好以后放適量蜂蜜調(diào)味就可直接吃。

醋泡花生米的正確做法

1、在做醋泡花生米的時候，需要準備花生米500克，小青紅椒25克，再準備半個洋蔥和適量的白糖，食用鹽與陳醋，還可以準備適量的色拉油，把準備好的色拉油放在炒鍋中，直接把準備好的花生米入油鍋，用小火慢慢炸，炸熟以后取出瀝油備用。

2、把準備好的青紅椒切成小丁，準備好的洋蔥也要切成小丁，在準備適量的香蔥末和黃瓜丁，準備又要干凈的小碗，放入準備好的米醋和白糖，以及少量食用鹽，加少量生抽，調(diào)成料汁。

3、把炒好以后的花生米放在干凈的大碗中，加入切好的黃瓜丁洋蔥丁和香蔥末以及青紅椒在膠上調(diào)好的，料汁調(diào)勻以后，靜置20分鐘，這是自己制作的醋泡花生米就已經(jīng)做好，可以直接吃，用它下酒配飯都特別好吃。

上面為大家介紹了醋泡花生米的正確做法，讓大家了解了醋泡花生米怎么做，今后大家再想吃醋泡花生米時，就可按上面介紹的正確方法去做，相信大家都能做出好吃的醋泡花生米。