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紅薯因其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深得大家喜愛。那么，你知道長期吃紅薯有什么危害？紅薯不適宜在什么時間吃？

一、長期吃紅薯有什么危害？

1、紅薯內(nèi)含氧化酶成分，氧化酶在胃腸里會發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。長期吃大量的紅薯，會導(dǎo)致腹脹、腹痛、放屁及其吐酸水、打嗝等不良的反應(yīng)。

2、紅薯內(nèi)含糖分十分高，高到吃太多我們?nèi)梭w可能都無法吸收。吃大量的紅薯，很有可能讓我們的腸胃出現(xiàn)不適的感覺。而且，吃大量的紅薯還會讓我們出現(xiàn)很多的胃酸，胃酸要是過多就會讓人產(chǎn)生“燒心”的感覺。還有一種是出現(xiàn)胃酸反流的情況，胃酸一旦反流就會引起吐酸水，更嚴(yán)重的是灼傷到我們的食道，引起腸胃疾病。

3、紅薯雖然含有的營養(yǎng)成分很多，但是蛋白質(zhì)與脂肪的含量較少。長期吃紅薯一種食物不能滿足人體每天所需的各種營養(yǎng)元素。

二、紅薯不適宜在什么時間吃？

1.早晨空腹時。紅薯內(nèi)含的糖分很高，早晨剛起床我們的腹部會有很多的胃液，胃酸一旦過多會刺激胃粘膜，造成胃的反酸，讓人還會產(chǎn)生“燒心”的感覺。不僅如此，紅薯內(nèi)含一種抗霉素，抗霉素會在我們的消化道中產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，可能會導(dǎo)致腹脹、腹痛、放屁及其吐酸水、打嗝等不良的反應(yīng)。

2.晚上。紅薯吃了后會在體內(nèi)產(chǎn)生氣體，如果沒有消化干凈的話在睡前會讓人產(chǎn)生腹痛，影響到睡眠。所以，一定要記得在睡前不要吃大量的紅薯。還有，關(guān)于紅薯的吃法。紅薯生吃不時好的選擇，因為紅薯中木薯淀粉的細(xì)胞質(zhì)在生的情況下是沒有被破壞的，補(bǔ)鞥唄人體吸收的。

3、紅薯中的蛋白質(zhì)成分和脂肪含量較少，所以紅薯比較適合配搭果蔬菜及高蛋白的食物同吃，這樣才會營養(yǎng)均衡。要注意的是，紅薯最適合在中午吃。因為在中午吃，紅薯在人體內(nèi)可以消化4、5個小時，如果中午到下午有太陽的話，曬曬太陽還可以有助于消化。還有就是中午吃的紅薯人體可以盡早的吸收里面的營養(yǎng)元素，不會影響到晚餐是其他食物中鈣元素的吸收。

總的來說，紅薯還是個非常有營養(yǎng)的食物，適量吃對人體肯定會有好處。