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柚子是常見的水果，其果肉酸甜適度、營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)皮厚耐貯藏，有“天然罐頭”的稱號(hào)，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療效果的水果之一。那么，吃柚子的好處有哪些？有什么禁忌？

一、吃柚子的好處有哪些？

1、美容護(hù)膚

柚子富含維生素C，多補(bǔ)充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成，常吃富含維C和膳食纖維的柚子，可加速機(jī)體排毒，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

2、解酒醒酒

柚子性寒，能夠幫助清腸利便，其果酸成分也可加速酒精的分解；喝酒之后，將柚子去皮之后去皮榨汁后加入溫開水飲用能夠幫助促進(jìn)體內(nèi)酒精分解排出體外，從而達(dá)到醒酒解酒的目的。

3、調(diào)節(jié)情緒

柚子中具有一種揮發(fā)性精油，芳香宜人，并且富含多種維生素、礦物質(zhì)，經(jīng)常吃柚子能夠幫助緩解疲勞壓力、消除煩躁焦慮情緒。特別是對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間處于壓力、緊張下的人群，更應(yīng)該經(jīng)常吃柚子來調(diào)節(jié)情緒。

4、減肥瘦身

柚子中含有豐富的果酸等，能夠幫助刺激胃腸粘膜，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，幫助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子還含有特殊的氨基酸能夠幫助抑制身體胰島素的分泌，抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。

5、清熱止咳

柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰之效，此外，柚子對(duì)慢性支氣管炎的久咳和燥咳均有改善作用。

6、清熱解毒

柚子性寒涼，可清燥熱，既清肺又能清胃腸；因此吃柚子對(duì)于平日燥熱食品吃得過多，或者煙酒過度導(dǎo)致的肺胃積熱、口臭、咽干、干咳、大便燥結(jié)，有明顯改善作用。

7、消食化氣

柚子中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加上柚子有理氣除煩之效，人們遇到食積不化或者是悲憤憂思、心情抑郁，出現(xiàn)胸隔脹滿、噯氣不暢，食不下咽等癥狀時(shí)，可食用柚子。

8、降低血糖

柚子中含有豐富的維生素C、葉酸以及果膠等，它的含糖量極低，果肉中還含有胰島素樣成分，降血糖作用顯著。另外，柚子還能改善毛細(xì)血管功能，心血管疾病患者也可以多吃柚子保健。

9、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。

二、吃柚子有什么禁忌？

1、高血壓患者服藥期間不宜吃柚子

柚子含鉀量高，高血壓患者在服藥期間攝入大量柚子，會(huì)令血壓驟降，可能出現(xiàn)心慌、頭暈、惡心等癥狀。

2、虛寒體質(zhì)不宜多吃柚子

柚子性寒，身體虛寒的人大量吃柚子會(huì)令身體更寒，出現(xiàn)胃寒、胃痛、腹瀉等癥狀，血壓低的人也不宜多吃柚子。

3、腎病患者不宜多吃柚子

柚子含鉀豐富，鉀離子需經(jīng)腎臟通過尿液排出，腎病患者需要特別限制鉀離子的攝入。

4、服用避孕藥、降脂、降壓、降糖類藥物期間不宜吃柚子

柚子中含有呋喃香豆素，會(huì)降低肝臟對(duì)藥物的代謝，影響肝臟解毒，導(dǎo)致血液中藥物濃度過高，引起其他不良反應(yīng)，腎臟發(fā)生中毒。

吃柚子的好處頗多，但也要注意其食用禁忌。此外，柚子的果實(shí)表皮、花、葉還可提取優(yōu)質(zhì)芳香油，果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、果醬及罐頭等。