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獼猴桃如何泡酒(獼猴桃怎么泡酒)

更新時(shí)間:2022-11-05 21:36:20作者:未知

獼猴桃如何泡酒(獼猴桃怎么泡酒)

獼猴桃可以泡酒,很多人都知道,而且也知道用獼猴桃泡出的酒具有超強(qiáng)的抗癌作用,但是獼猴桃應(yīng)該怎么泡酒呢?很多人對(duì)獼猴桃泡酒的做法還不了解,今天小編就專門介紹一下,能讓大家輕松學(xué)會(huì)獼猴桃酒怎么做。

獼猴桃如何泡酒

1、獼猴桃泡酒有一種比較簡(jiǎn)單的做法,在制作時(shí)需要準(zhǔn)備獼猴桃2000克,白酒3000克,干凈的玻璃瓶一個(gè)。把準(zhǔn)備好的新鮮獼猴桃,把準(zhǔn)備好的新鮮獼猴桃削掉外皮瓣,果肉切成塊狀。

2、準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶,要用高溫消毒,并控干里面的水分,再把削成塊兒狀的獼猴桃放到玻璃瓶中,然后加入準(zhǔn)備好的白酒,,白酒一定要把獼猴桃全部淹沒,然后把玻璃瓶密封后,直接放到陰涼的地方浸泡,三十天左右里面的獼猴桃酒就能做好。

獼猴桃泡酒的做法大全

1、獼猴桃泡酒還可以把它和白糖搭配在一起直接發(fā)酵,在需要的時(shí)候,可以準(zhǔn)備適量的新鮮獼猴桃,如果獼猴桃還沒有熟透,可以把它放到紙箱中進(jìn)行催熟,催熟以后把他外表帶有絨毛的表皮去掉,直接放到大的下班瓶中。

2、加入適量的冰糖,用筷子把它們調(diào)勻,然后再把玻璃瓶密封后,放到溫暖的環(huán)境中發(fā)酵,每隔三天要搖動(dòng)一次,等玻璃瓶中的獼猴桃起大泡就要及時(shí)放氣,并用力搖勻,7到10天以后,里面的獼猴桃就能全部化成水湯狀,這時(shí)可以聞到濃郁的酒香。

3、繼續(xù)發(fā)酵十天左右,里面的獼猴桃酒就能發(fā)就完成,取出以后用干凈的紗布過濾,得到的液體重新裝入的玻璃瓶中,再放置一個(gè)月左右,這時(shí)美味的獼猴桃酒就做好,可以取出飲用了。在獼猴桃泡酒的過程中,不能帶入生水和油脂,不然會(huì)影響獼猴桃的發(fā)酵,也會(huì)讓泡出的酒口感變差。

本文標(biāo)簽: 獼猴桃  泡酒  做法  

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