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黃桃罐頭酸甜可口，肉質(zhì)細(xì)嫩，是很多人的最愛(ài)。不過(guò)也有很多人認(rèn)為，外面出售的黃桃罐頭，在加工過(guò)程中加入了大量防腐劑和食品添加劑使用以后并不安全，就喜歡自己在家中制作黃桃罐頭，但你們對(duì)它的具體做法了解嗎？知道自制黃桃罐頭有什么危害嗎？如果不知道就快點(diǎn)隨小編一起去看看吧。

自制黃桃罐頭的做法

1、自己制作黃桃罐頭時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮的黃桃2000克，新鮮檸檬一個(gè)，冰糖一百克，純凈水三千克，干凈的玻璃瓶一個(gè)。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮黃桃用清水洗干凈，再把它的外皮削掉，得到的黃桃果肉用刀從中間切開(kāi)再用勺把它的果核挖掉，得到半圓形的果肉。

3、把準(zhǔn)備好的純凈水放到鍋中，放入冰糖加熱燒開(kāi)，等冰糖全部化開(kāi)以后，把處理好的黃桃果肉放到鍋中一起煮，再次煮開(kāi)以后，把新鮮檸檬切開(kāi)，取出里面的檸檬汁，直接加入的鍋中，用中火慢慢熬半小時(shí)。關(guān)火以后降溫，把煮好的黃桃取出裝瓶，這時(shí)自制的黃桃罐頭也就做好了。

自制黃桃罐頭的危害

1、自制的黃桃罐頭沒(méi)有，竟然加任何防腐劑和食品添加劑，它相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較安全的，但自制黃桃罐頭在加工過(guò)程中多會(huì)加入冰糖或白糖等調(diào)味料，使做好的黃桃罐頭含糖量比較高的，食用以后會(huì)導(dǎo)致血糖升高，嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)糖尿病，這時(shí)人們食用自制黃桃罐頭以后可能會(huì)出現(xiàn)的危害。

2、自制黃桃罐頭，對(duì)健康的人群沒(méi)有什么危害，但那些內(nèi)熱偏盛或容易生瘡癤的人群在吃了自制的黃桃罐頭以后，卻會(huì)讓疾病癥狀加重，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)多種不適，這些也被人們視為吃黃桃罐頭的常見(jiàn)危害。