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橄欖好吃，很多人的工作需要用到嗓子，因此會選擇食用橄欖保護嗓子。橄欖的食用方法比較多的，生吃橄欖很好。大家知道橄欖的功效與作用有哪些呢？橄欖可以生吃嗎？

一橄欖的功效與作用

1.利咽喉

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)喉嚨比較不舒服的時候，建議適量食用橄欖。橄欖有利于咽喉的健康。主要是由于橄欖中含有一定量的鞣酸還有揮發(fā)油，這些物質(zhì)都是有利于人體咽喉。特別是咽喉存在腫痛發(fā)炎問題，適量食用橄欖，也有所改善。

2.生津解渴

當(dāng)你想到橄欖的時候，是否會有一種望梅止渴的感覺。橄欖中也有較多的苷酸，橄欖中也含有一定量的水分和營養(yǎng)。因此，生津止渴的效果還是不錯的。在炎熱的夏天，適量食用橄欖。

3.解毒

橄欖中含有的鞣酸以及香樹脂醇，這種物質(zhì)有利于人體毒素的排除，有一定的解毒功效。因此要是存在河豚中毒問題，適量食用橄欖吧。

4.安神

當(dāng)你處于緊張的工作狀態(tài)之后，選擇食用橄欖，橄欖有安神的效果。橄欖口感好，對人體好處多，還是可以適量食用的。

二食用橄欖注意事項

橄欖的功效與作用很多，不過在食用橄欖的時候，要注意到自己的體質(zhì)。孕婦就不適合食用橄欖。當(dāng)你正在服用中藥調(diào)理身體的時候，也不建議食用橄欖，以防止影響到中藥的效果。

橄欖好吃，橄欖的功效和作用很多，希望在食用橄欖的時候，也能夠注意一些細(xì)節(jié)問題。橄欖的食用方法多，可以燉著吃，加入其它的食材，會有滋陰的效果。