絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-11-13 16:48:24作者：佚名
大閘蟹是每年到了秋季都很好賣的食物，當(dāng)季的大閘蟹上市后往往會(huì)得到很多朋友喜愛。那么大閘蟹怎么養(yǎng)活？咱們一起來看看吧！
一、大閘蟹怎么養(yǎng)活
養(yǎng)活大閘蟹可以通過冰箱或是放在水里養(yǎng)殖。放在水里可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒，適當(dāng)催肥。放在冷藏室里，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太干，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時(shí)間。
二、清蒸大閘蟹小技巧
1. 洗好蟹后，泡上一小時(shí)，吐干凈泡沫。
2. 蒸蟹不掉腿，就得先“醉蟹”。用料酒和米酒泡上一小時(shí)（啤酒也可以），先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時(shí)候蟹的勁沒了，沒力氣折騰自然腿就不會(huì)掉了。
3. 蒸的時(shí)候肚皮朝上放蒸鍋。肚子朝上，可以防止蟹黃流出來。蟹腹部充分接觸蒸汽，可以殺菌消毒，蟹熟得也快。
關(guān)于大閘蟹養(yǎng)殖以及吃法的相關(guān)問題今天就給您總結(jié)整理到這兒了，希望本文對(duì)您有所幫助。