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無(wú)花果是一種小眾水果，它不像香蕉、蘋(píng)果、葡萄那么多見(jiàn)?，F(xiàn)在正值南方地區(qū)無(wú)花果成熟上市的季節(jié)，市面上都能買到新鮮的無(wú)花果。那么，北方無(wú)花果什么時(shí)候成熟呢？

一、北方無(wú)花果什么時(shí)候成熟

北方無(wú)花果成熟時(shí)間在7月上旬至11月初。無(wú)花果栽種區(qū)域和品種的不同，導(dǎo)致成熟的時(shí)間也不一樣。通常南方無(wú)花果成熟時(shí)間比北方早。

二、吃無(wú)花果有什么好處

1、潤(rùn)腸通便

無(wú)花果中含有大量的膳食纖維，尤其是果皮中含量極高，食用之后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹，增加食物殘?jiān)臐穸龋⑶疫€能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道中的糞便排出，有潤(rùn)腸通便之效。

2、健胃消食

無(wú)花果中含有蘋(píng)果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等植物酸，食用之后對(duì)胃腸有較強(qiáng)的刺激，可促進(jìn)胃液的大量分泌，增強(qiáng)胃腸消化功能。

3、開(kāi)胃健食

無(wú)花果中含有較多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用時(shí)給人酸酸甜甜的獨(dú)特味道，有開(kāi)胃之效，適合食欲不佳的人在飯前食用。

4、延緩衰老

無(wú)花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

5、降血脂

無(wú)花果中含有特定的水解酶和脂肪酶，在食用之后能分解血液中的血脂，減少血脂在血管內(nèi)的沉淀，能抑制血栓的形成，從而預(yù)防冠心病、高血脂、腦血栓等疾病的出現(xiàn)。

6、防癌抗癌

無(wú)花果的乳漿中含有較高的佛柑內(nèi)酯、補(bǔ)骨脂素等活性成分，在成熟的無(wú)花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，它們兩者都具有防癌抗癌的作用。