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現(xiàn)在很多場合都流行吃西餐，但是西餐使用的餐具與中餐的餐具卻大不相同，吃西餐的時候，餐具多以刀叉為主，而且刀叉的，使用方法和拿法都有很多講究，這是吃西餐時必須要掌握的禮儀。那么吃西餐時，刀叉應(yīng)該怎么拿呢？西餐就餐時的標(biāo)準(zhǔn)里又有哪些呢？接下來就為大家介紹這方面的知識。

吃西餐刀叉怎么拿

1、吃西餐時切肉的時候應(yīng)該用手持刀，左手拿叉，吃當(dāng)時應(yīng)該把刀的刀柄，頂端直接放在手掌中，而是只要按在刀柄的份上，拇指按在刀柄的內(nèi)側(cè)，其余的三個手指順勢彎曲，握住刀柄。

2、吃西餐左手拿叉時，應(yīng)該盡可能握住叉的末端，一定不能握住叉柄的下部，叉柄要以在人的中指上，無名指和小指在中指下面作為支撐。再用刀叉吃牛排時，應(yīng)該先用叉把牛排固定住，然后再用刀把牛排切成長條，然后再用叉固定住長條，把它切成可以一次放到嘴里的塊狀，最后用叉子叉起牛排直接放在嘴里食用。

吃西餐的禮儀

1、西餐在就餐時有多種禮儀需要學(xué)習(xí)，不單是刀叉的使用，就是喝咖啡時，也有很多講究。一家子把唐家放在咖啡碟的近身一側(cè)，然后再用湯勺把方糖放入到杯子中，接著用湯勺把杯子中的咖啡與糖調(diào)勻，隨后又把湯勺取出放在碟子上，絕對不能讓他留在咖啡杯中。

2、在西餐中吃面包時也大有講究，因為西方人吃面包都喜歡涂抹黃油，在涂抹黃油的時候要吃多少吐多少，絕對不能把大塊兒面包上都涂抹上黃油，然后再去食用。

3、吃西餐的時候，坐姿也有講究，一定要腰背挺直，胳膊肘不能，但在餐桌上，而且在吃西餐的過程中，刀叉不能與餐具發(fā)出明顯碰撞的聲音，更不能在吃西餐時大聲喧嘩，都是吃西餐時的基本禮儀，是人們?nèi)ノ鞑蛷d食就餐時必須掌握的知識。