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現(xiàn)在國內(nèi)的西餐廳越來越多，很多喜歡美食的人都喜歡去西餐廳中品嘗那些來自異國的美食，但中國人吃飯喜歡用筷子，而西方人用餐則喜歡用刀叉，那么去西餐廳中吃西餐時都叉應(yīng)該怎么拿呢？正規(guī)的西餐刀叉拿法又是怎么樣的呢？

吃西餐刀叉怎么拿

吃西餐時刀叉應(yīng)該是右手拿刀或者湯匙，右手拿叉子，如果西餐上的餐具，有兩把以上，則需要由最外依次向內(nèi)取用。，在西餐廳中就餐時，料理上桌以后要右手拿刀切開，左手拿叉，叉起食物食用。

正規(guī)西餐刀叉拿法

1、正規(guī)的西餐刀叉拿法是用手輕抹刀插的尾端，食指按在它的柄上，另外再用刀叉吃東西的時候，應(yīng)該用叉子將左邊固定，然后用刀切下一小塊，再用叉子叉起切下的小塊食物，蘸取料理中的料汁，隨后才能送到嘴里品嘗。

2、吃西餐時湯匙可以按握筆的方式來拿，如果實在不習慣還可以把叉子換到右手去拿，但這種行為一定不能太頻繁，不然會被其他人認為行為粗野，是不文明的表現(xiàn)。

3、在西餐廳中，如果有體積較大的蔬菜，必須要用刀叉把它們折疊起來，再切成小塊食用。另外在吃西餐時，不能把鮮嫩多汁的肉類菜肴全部切成小塊以后再使用，因為這樣會讓肉汁橫流，沾滿整個盤子，有礙觀展，最好的做法就是切一塊吃一口，最后吃完盤子幾乎是干凈的。

4、吃西餐時，如果遇到口感較軟的食物，不能用叉子直接叉起，還可以把它放到叉子的平面上，然后再用刀子進行整理，整理到它可以一直子托起來時，再把它送到嘴里食用即可。