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全國唯—的香豬保種基地在哪里(哪里有養(yǎng)殖香豬的)

更新時間:2022-11-18 00:09:46作者:佚名

全國唯—的香豬保種基地在哪里(哪里有養(yǎng)殖香豬的)

香豬是豬里面比較名貴的一種豬,不僅可以當(dāng)寵物養(yǎng),豬肉食用價值也比較高,很受市場歡迎,那全國唯—的香豬保種基地在哪里?具體是在榮昌縣還是從江縣?

全國唯—的香豬保種基地在哪里

一、全國唯—的香豬保種基地在哪里?

全國唯—的香豬保種基地在從江縣。因為從江縣香豬擁有上千年歷史,在本地被譽為“從江香豬"因其基因純正,品種優(yōu)良,被引種繁殖后衍生出一系列微型豬種(巴馬、劍白等),因此受到國家極度重視,在從江縣建立全國唯一的"香豬保種基地"。

1.從江香豬長啥樣?

從江香豬體軀短圓,背毛黑色、稀疏有光澤,額部皺紋淺而少,皮毛呈“川”字型縱行分布,耳較小而薄,略向兩則平伸或稍下垂,背腰寬而微凹,腹大豐圓觸地,四肢短細,后肢較豐滿。眼睛周圍有明顯的無毛區(qū),如戴眼鏡形狀。成年公豬體重23-25公斤,成年母豬體重30-40公斤,香豬是肉脂兼用型豬,早熟易肥,適宜早期屠宰。

2.從江香豬怎么吃?

江香豬的體型矮小早熟,吃法很多,可做白炸、紫血,也可進行烤制,經(jīng)常是整豬燒炙??竞玫南阖i、皮色金黃,肉香四溢,切一塊入口松脆無渣,滿口醇香,其色香味均堪第一。還可以做成香豬臘肉,血豆腐,臘香腸等,在縣城各大品牌店和大型超市均有有成品,便于游客把香豬美食產(chǎn)品帶回家!

二、全國唯—的香豬保種基地具體是在榮昌縣還是從江縣?

全國唯—的香豬保種基地具體是在從江縣。因為從江香豬,是我國珍貴的微型地方豬種,僅產(chǎn)于從江縣月亮山區(qū)。具有體型矮小,肉質(zhì)細嫩,基因純合,純凈無污染等特點,被國家列為二級珍稀保護畜種。1995年在北京首屆“百家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名會上,被命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”。1999年榮獲“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名特優(yōu)產(chǎn)品稱號“從江香豬”。營養(yǎng)豐富,膽固醇含量低,是制作高檔肉食品的優(yōu)質(zhì)原料。從江香豬開發(fā)公司研制開發(fā)的“月亮山”牌香豬肉制品深受消費者的歡迎。已在廣州、深圳、海南、貴陽等地設(shè)有銷售點,并與擁有全球銷售網(wǎng)的美國ABA集團深圳艾比實業(yè)公司簽訂了供貨合同。香豬產(chǎn)品目前供不應(yīng)求,市場前景十分看好。

從江香豬以放牧為主,不喂任何配合、混合飼料,及任何添加劑等,為絕對純凈無污染的綠色食品。產(chǎn)區(qū)無任何工業(yè)污染,是人們追求的純天然無公害綠色食品。

從江香豬貴州從江縣畜牧獸醫(yī)協(xié)會從江縣全境的21個鄉(xiāng)鎮(zhèn),包括從江縣的宰便、加鳩、加勉、光輝、加榜、剛邊、秀塘、東朗等主產(chǎn)區(qū)域8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),以及從江縣的下江、停洞、丙妹、翠里、斗里、西山、雍里、高增、谷坪、往洞、貫洞、洛香、慶云等分布區(qū)域13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

總結(jié):全國唯—的香豬保種基地在從江縣,因為從江縣香豬擁有上千年歷史,在本地被譽為“從江香豬"因其基因純正,品種優(yōu)良,被引種繁殖后衍生出一系列微型豬種(巴馬、劍白等),因此受到國家極度重視,在從江縣建立全國唯一的"香豬保種基地"。

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