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螃蟹品種比較多，現(xiàn)在正是吃蟹的季節(jié)，今天小編想給大家介紹一下梭子蟹。那么梭子蟹可以生吃嗎？我們一起來看看吧！

一、梭子蟹可以生吃嗎

梭子蟹不能生吃。生的梭子蟹含有很多微生物病菌，沒有經(jīng)過高溫蒸煮不能起到殺毒作用。生吃梭子蟹對身體不好，建議烹飪之后再享用。

二、梭子蟹的營養(yǎng)價值

1、梭子蟹有助于提高免疫力

梭子蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種微量元素，如氨基酸，鈣，鐵，硒，鋅等，對人體有很好的補益作用，能幫助人體細胞組織的修復與合成，提高人體的免疫功能，增強體質(zhì)。

2、梭子蟹有助于補鈣

梭子蟹的含鈣量很高，有助于補鈣，能幫助預防骨質(zhì)疏松等因缺鈣而引起的疾病。

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