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芝麻是我國(guó)重要的油料作物之一，又稱亞麻和油麻。它也是我們生活中常見的調(diào)味品。它有很多用途。它可以做成芝麻醬和芝麻醬，也可以榨油，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)在是種夏芝麻的時(shí)候了。芝麻是一種溫暖的植物。夏季芝麻的種植時(shí)間一般在5月至6月。夏季種植芝麻的要點(diǎn)是什么？

適時(shí)播種，合理密植

選擇優(yōu)良品種，適當(dāng)集中種植。黃淮、江淮地區(qū)夏芝麻適宜播種期為5月下旬至6月上旬。長(zhǎng)江流域和南方地區(qū)的播種期應(yīng)不遲于7月下旬。一般等行距40厘米或?qū)捳?0厘米∶ 20厘米用于播種。每畝播種量0.3-0.4kg，密度12000-15000株。播種深度不宜太深。一般以2-3cm為宜。

科學(xué)施肥合理灌溉

按照固定施肥生產(chǎn)的原則，按地施肥，基肥為主，追肥為輔。畝產(chǎn)100-150公斤。一般每畝施基肥和復(fù)混肥25～30kg（氮、磷、鉀含量均在15%以上），盛花期每畝施尿素8～10kg。

芝麻苗期需水量較少，播種水分充足時(shí)苗期一般不澆水。適度干旱有利于夏芝麻根系生長(zhǎng)，降低株高，提高抗倒伏能力。開花期對(duì)水分敏感，需水量最大。現(xiàn)階段的干旱對(duì)產(chǎn)量影響很大。植物葉片萎蔫時(shí)，需及時(shí)澆水，采用溝灌和噴灌，避免漫灌。生長(zhǎng)后期干旱時(shí)及時(shí)澆水；發(fā)生內(nèi)澇時(shí)要及時(shí)進(jìn)行排水，避免形成內(nèi)澇，造成大幅度減產(chǎn)。

預(yù)防為主，綠色防控

苗期是病蟲草害防治的關(guān)鍵時(shí)期，必須采取藥劑拌種，保證整株苗，培育壯苗。播后出苗前應(yīng)采用化學(xué)除草或地膜覆蓋防除雜草。

間伐前和間伐后施用適宜的化學(xué)藥劑防治枯萎病和莖枯病。苗期用毒餌誘殺了主要害蟲如地老虎、蟋蟀等。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，控制棉鈴蟲開花成莢期、盛花期后葉斑病、青枯病和疫病具有重要意義。在發(fā)生水澇災(zāi)害時(shí)，追施氮肥，輔以磷鉀肥，噴施抗水澇誘導(dǎo)劑，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)，保護(hù)葉片。

加強(qiáng)田間管理，適時(shí)收獲

播種后如遇降雨，應(yīng)及時(shí)打破硬化，以利于發(fā)芽出苗。苗木生長(zhǎng)緩慢，對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收較低。應(yīng)先促進(jìn)后控制。生根要拔節(jié)，秧苗要蹲伏。固定2-3對(duì)真葉苗和4-5對(duì)真葉苗。出苗15-20天后，可在中土栽培，做到壯苗早發(fā)芽。進(jìn)入萌芽期，生長(zhǎng)發(fā)育加快，養(yǎng)分和需水量大，氮、磷、鉀的吸收量占整個(gè)生育期的90%。要注重促控結(jié)合，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，力爭(zhēng)多出花蕾，減少花蕾脫落，盡量延長(zhǎng)開花和蒴果期，建成高產(chǎn)貨架。花期對(duì)外界環(huán)境敏感，應(yīng)及時(shí)排除田間積水，降低漬水風(fēng)險(xiǎn)。開花末期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)下降，葉片光合作用和根系吸收能力下降。田間管理的重點(diǎn)是防止早衰、倒伏和促進(jìn)籽粒灌漿。在生長(zhǎng)后期適當(dāng)噴施葉面肥，可防止葉片衰老。當(dāng)植株的大部分葉子脫落，下蒴果稍微裂開時(shí)，就可以收獲了。一般來(lái)說(shuō)，小捆應(yīng)該在空氣中晾干。烘干后應(yīng)及時(shí)脫粒，用風(fēng)除去雜質(zhì)，進(jìn)行篩分，合理存放。

以上是夏芝麻的栽培技術(shù)和管理要點(diǎn)。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)芝麻的需求量逐漸增加，種植芝麻的經(jīng)濟(jì)效益也相當(dāng)可觀。農(nóng)民掌握以上種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收。