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春筍是一種口感特別鮮嫩的食材，他能理氣止痛，也能養(yǎng)肝，而且能補益氣血，對維持人體健康有極大好處，而且他在日常生活中有多種不同的吃法，能炒食也能做湯，那么春筍怎么做才好吃呢？想具體了解可以參考下面春筍食用方法方式大全的介紹。

春筍怎么做才好吃

1、春筍和土雞一起煲湯喝特別好吃，在需要的時候可以準備一只土雞，把它宰殺以后處理干凈，再用刀把它剁成大塊川筍，去掉外皮以后也要用清水洗凈切成段，在準備適量的蔥姜和紅棗，在鍋中放冷水，把雞塊入鍋煮開后去掉浮沫和血水。

2、炒好以后的雞肉取出以后放在湯鍋中，加入適量清水，放入蔥姜，再放入準備好的紅棗，最后放入切塊的春筍，加入足量清水一起煮開，用小火繼續(xù)燉，煮40分鐘，燉好后放適量食用鹽調(diào)味，出鍋后吃肉喝湯即可。

春筍的食用方法方式大全

1、春筍炒肉片

春筍可以和肉片搭配的一起炒熱是在做的時候需要準備五花肉片，150克提前放入生抽蠔油腌制以后，再把準備好的新鮮春筍洗凈切成片，在炒鍋中放適量食用油加熱后把五花肉片入鍋，炒出油脂再放適量紅辣椒和蔥末炒香以后，把春筍入鍋一起翻炒，放適量生抽，炒勻后放少量食用鹽調(diào)味，炒熟后直接出鍋就能吃。

2、春筍蒸雞蛋

春筍蒸雞蛋也特別好吃，在做的時候需要把雞蛋殼開到碗中調(diào)勻，把準備好的鮮嫩春筍切成細末香蔥切成細末，然后把它們放入的調(diào)好的蛋液中，再放入適量的溫開水調(diào)勻加少量食用鹽，隨后把它入鍋隔水蒸，開鍋后再蒸8~10分鐘，蒸熟后取出淋上適量麻油就能吃。

今天重點為大家介紹了春筍的使用方法大全，能讓大家知道春筍怎么做才好吃，以后大家再想吃春筍的時候，就可按上面介紹的正確方法去烹調(diào)食用它，能品嘗到春筍的誘人滋味，也能讓它發(fā)揮好的食用功效。