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　　為積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，動(dòng)員養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)順勢(shì)順時(shí)出欄生豬，確保元旦、春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，避免市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)大幅震蕩。11月4日，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布《關(guān)于積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)認(rèn)清形勢(shì)適時(shí)出欄避免市場(chǎng)供應(yīng)大幅震蕩的通知》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》)。

　　今年1-9月江西省生豬出欄2426.8萬(wàn)頭

　　《通知》指出，今年1-9月江西省生豬出欄2426.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6%;豬肉產(chǎn)量193萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.7%。三季度末全省生豬存欄1710.4萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)3.9%，同比增長(zhǎng)3.9%;其中，能繁育母豬存欄168.5萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)4.9%，同比下降1%，為正常保有量的104.7%，穩(wěn)定在合理區(qū)間。

　　生豬價(jià)格扭虧為盈，6月底走出低谷，并持續(xù)處于較好盈利期，國(guó)慶節(jié)后價(jià)格上漲速度較快，主要受季節(jié)性上漲和前一階段二次育肥、壓欄惜售影響，導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供應(yīng)階段性減少，目前已開(kāi)始穩(wěn)定增加。

　　從能繁育母豬存欄、新生仔豬等多種指標(biāo)看，今年以來(lái)江西省生豬產(chǎn)能、新生仔豬量連續(xù)回升，今年4—7月份規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬數(shù)量同比增長(zhǎng)11%，加上生豬出欄體重增加，這意味著10月份到明年春節(jié)的豬肉供應(yīng)將穩(wěn)中有增，不支持豬價(jià)持續(xù)高企的預(yù)期，不具備大幅上漲基礎(chǔ)。

　　要及時(shí)公布預(yù)警 引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期

　　《通知》強(qiáng)調(diào)，各地要加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)，鞏固基層統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍，配齊配強(qiáng)專(zhuān)(兼)職基層統(tǒng)計(jì)員，做好監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)工作的制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。要及時(shí)公布預(yù)警，更好引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期。當(dāng)前，要提醒養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，過(guò)度壓欄、二次育肥都是在博弈后市場(chǎng)行情，前期壓欄和二次育肥生豬將在春節(jié)前集中出欄，后期可能會(huì)出現(xiàn)豬價(jià)漲跌急轉(zhuǎn)，風(fēng)險(xiǎn)龐大，要引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)不執(zhí)著于追求利益最大化，要認(rèn)清形勢(shì)、看準(zhǔn)行情，及時(shí)有序出欄、鎖定利潤(rùn)。尤其要引導(dǎo)大型養(yǎng)殖企業(yè)和各級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地立標(biāo)桿、作表率，履行社會(huì)責(zé)任，保持正常出欄節(jié)奏，減少大豬壓欄和二次育肥，發(fā)揮好穩(wěn)產(chǎn)保供“主力軍”作用，確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

　　秋冬季是生豬疫病高發(fā)期，近期氣溫降幅大，疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。各地要高度重視，結(jié)合秋防安排，采取針對(duì)性措施加強(qiáng)秋冬季生豬疫病防控。