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皮蛋是我國傳統(tǒng)的風味美食，口感爽滑，非常獨特。皮蛋本身有很多好處，民間的不少偏方中都出現過用皮蛋來做藥方。然而皮蛋其實也有不少食用禁忌，例如和一些食物不能同時。下面就來看看皮蛋不能和什么一起吃。

皮蛋不能和什么一起吃

一、皮蛋不能和甲魚一起吃

甲魚是卵生爬行的生物，營養(yǎng)豐富。甲魚和皮蛋如果一起吃，皮蛋中高含量的無鉛物質會影響甲魚中營養(yǎng)物質的吸收，甲魚中大量的有益物質會流失掉。所以不要將皮蛋和甲魚一起吃。

二、皮蛋不能和李子一起吃

李子大家都吃過，夏季的時候上市作為飯前飯后水果也很常見。但是大家要注意，李子不能夠和皮蛋一起吃，一同食用后，皮蛋中的無鉛會和李子中的營養(yǎng)成分相互抵觸，造成食用后身體腸胃不適。因此不要一起吃李子和皮蛋。

三、皮蛋不能和紅糖一起吃

紅糖我們知道是非常營養(yǎng)的物質，紅糖姜茶可以暖身溫經，但是紅糖其實不能和皮蛋一同吃。所以在食用紅糖水之前要竟可能少吃皮蛋，也要注意是否有添加了皮蛋的食物或者點心。確保沒有皮蛋的情況下才可以放心的食用紅糖。