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豆腐腦大家都吃過(guò)吧，很多地方都會(huì)把豆腐腦當(dāng)成早餐食用，它口感細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有多種養(yǎng)生功效存在。今天就專門為大家說(shuō)說(shuō)豆腐腦的功效與作用有哪些。

豆腐腦的功效與作用

1、豆腐腦能減肥

豆腐腦是一種可以減肥的食材，每一百克豆腐腦中只含有15kcal的熱量，而且它的脂肪含量很低，還能增加人們的飽腹感，同時(shí)它還能清理腸道，能清除人體內(nèi)積存的多種毒素，平時(shí)經(jīng)常食用會(huì)讓身材變得苗條，能起到減肥瘦身的重要功效。

2、豆腐腦能補(bǔ)鈣

豆腐腦是一種出色的補(bǔ)鈣食品，這種食品的原材料是黃豆，本身就是一種高鈣食品，而它在加工豆腐腦的過(guò)程中，會(huì)加入一些石膏，這會(huì)豆腐腦中鈣質(zhì)的含量更高，而且也易于人體吸收，能起到出色的補(bǔ)鈣作用，是預(yù)防人類軟骨病和骨質(zhì)疏松的最好選擇。

3、豆腐腦能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

豆腐腦能為人體補(bǔ)充多種必須的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)以及維生素就都是豆腐腦中最重要的存在，也是人體代謝時(shí)的必須成分，人們平時(shí)食用豆腐腦，可以快速把這些成分吸收和利用，能有效增加身體素質(zhì)，減少一些常見疾病的發(fā)生。