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肉用動物經(jīng)飼養(yǎng)達到一定體重時及時出欄，可縮短飼養(yǎng)周期，減少飼料消耗，獲得較高的經(jīng)濟效益。本文談談各種畜禽如何做到適時出欄，提高經(jīng)濟效益。

1、生豬

豬體重超過100千克時，日增重開始下降。出生后7～8月齡，體重達90～100千克時應及時出欄。

這期間豬增重達到高峰，耗料不多，瘦肉率高，而這以后豬生長開始緩慢，同時也浪費飼料。

2、肉雞

母雞在7周齡、公雞在9周齡增重速度達到高峰，因此肉雞宜在8～9周齡，體重1.8～2.2千克時出籠較理想。

這時期肉雞生長速度快，飼料報酬高，肉質(zhì)好，可獲得較高的經(jīng)濟效益。

3、肉鴨

肉鴨6周齡體重可達2.5千克，7周齡可達3千克，8周齡可達3.2千克以上。如果以分割肉出售則等8周齡肉胸達到最豐滿時為佳。如以整鴨出售，則以7周齡上巿效益較好。

4、肉兔

肉兔的最佳出欄期是性成熟后體成熟前。

一般情況下肉兔性成熟和體成熟有一定的規(guī)律，小型品種分別是3.5～4月齡和4～5月齡，中型品種是4～5月齡和5～7月齡，大型品種是5～6月齡和8～10月齡。

所以肉兔達到性成熟后再經(jīng)1～1.5個月的育肥出售最理想。

5、肉牛

肉牛在1歲前生長迅速，1歲以后生長程度逐漸減慢，2歲后生長速度更慢。

因此犢牛實行4～6周齡斷奶，精心喂養(yǎng)，一般出生后1.5歲體重可達300千克左右，此時，出售最為合適。