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木耳菜北方那邊叫什么 木耳菜是南方菜嗎

更新時(shí)間:2023-04-12 21:47:11作者:佚名

木耳菜北方那邊叫什么 木耳菜是南方菜嗎

木耳菜北方那邊叫什么

回答木耳菜又叫潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉等。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質(zhì)地柔嫩軟滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。其味清香,咀嚼時(shí)如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。在我國南北方都有廣泛栽培,南方熱帶地區(qū)可作多年生栽培,北方地區(qū)多作一年生栽培。

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