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種植方法：菜心生育期短，根系較淺，種植前每畝需施入腐熟有機(jī)肥1500-2000千克左右，然后采用育苗移栽、直播、條播等方式進(jìn)行播種。定植后需進(jìn)行施肥，每次采收后也需施入肥料，并及時(shí)除草，菜心生長(zhǎng)過(guò)程需水量較大，若無(wú)下雨，需每隔7天澆一次水。種植時(shí)間：一般在3月，或者8月初至9月中上旬進(jìn)行播種。

一、種植時(shí)間

1、一般每年的3月和8月初至9月上中期這兩個(gè)時(shí)間段進(jìn)行播種，這個(gè)時(shí)期種植的菜心品質(zhì)較好。

2、菜心發(fā)芽與幼苗適宜的生長(zhǎng)溫度在25-30℃左右，葉片生長(zhǎng)與菜薹形成的適宜溫度為15-20℃左右，可根據(jù)不同地域，季節(jié)氣候選擇種植時(shí)間

二、選擇品種

目前菜心的品種比較多，比如青菜心、柳葉菜心、白菜心、四九菜心、紅菜心等等，可以根據(jù)播種時(shí)間、市場(chǎng)需求、當(dāng)?shù)貧夂騺?lái)選種植的品種，比如早、中熟品種六十天特青大概60天左右可以上市，四九菜心大概35天左右可以上市。

三、播種方法

1、菜心的生育期比較短，根系比較淺，吸收能力較差，需施入充足的底肥，每畝可施入腐熟的有機(jī)肥1500-2000千克左右。

2、菜心可采用直播、條播以及育苗的方法進(jìn)行移栽，育苗移栽，可按照行間距30-35cm左右，株間距20-25cm左右進(jìn)行移栽。

3、直播：首先在整好的地上均勻撒施種子，等到出苗之后即可進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，可按照行距20-30cm進(jìn)行間苗，每株留兩顆苗即可。

4、條播：可按照行間距30 cm左右左右，挖一個(gè)深3-5cm左右，寬10cm左右的小溝，然后在溝中均勻撒入種子，覆土，等到出苗之后可按照25cm左右的間距進(jìn)行補(bǔ)苗、間苗。

四、田間管理

1、菜心種植以后需加強(qiáng)管理，及時(shí)施肥、澆水、除草，這樣更有利于其生長(zhǎng)。

2、在定植之后可進(jìn)行施肥，在菜心開(kāi)始形成時(shí)可以進(jìn)行追肥，另外每次采收之后也需施入肥料，為了減少養(yǎng)分流失，可以結(jié)合除草一起進(jìn)行，這樣有利于養(yǎng)分吸收利用。

3、菜心在生長(zhǎng)過(guò)程中需水量比較大，田間水分需保持在70％左右，如沒(méi)有下雨的情況下，每隔7天左右需澆水一次，在多雨季節(jié)需及時(shí)進(jìn)行排水。

五、防治病蟲(chóng)害

1、菜心的抗性比較好，病害比較少，主要蟲(chóng)害有卷葉蟲(chóng)、菜蚜蟲(chóng)、菜蛾，可使用敵百蟲(chóng)或樂(lè)果乳進(jìn)行防治。

2、注意為了保證菜心質(zhì)量，在采收前15天左右不能施藥，以免產(chǎn)生藥害。