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燒鴨保存技巧 燒鴨保存技巧視頻

更新時間：2024-06-19 07:40:07作者：佚名

燒鴨保存技巧 燒鴨保存技巧視頻

1、過夜燒鴨用薄膜袋包裹好，放在冰箱里冷藏。在燒鴨需要冷藏保管時，必須待到燒鴨把全身的熱氣散掉時，再放進冰箱。

2、在冰箱里保存的燒鴨，在第二天還要放進燒爐中回爐燒制，使得鴨皮回復(fù)酥脆的效果。所以，脆皮燒鴨選擇顏色淡一些的放進冰箱內(nèi)保存起來。

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