色素椒的種植方法和管理技術 色素椒什么品種高產(chǎn)
2023-07-04
更新時間:2023-06-28 18:03:26作者:未知
雪莉酒品牌排行榜前10有:菲諾雪利,阿蒙蒂亞雪利,歐羅索雪利,帕羅卡特多雪利,拉亞雪利,佩德羅希梅內(nèi)斯雪利,麝香雪利,奶油雪利,奶白雪利,曼薩尼亞雪利。
此種雪利酒酒液澄清,呈草黃色,口感為干型,酒體較輕,散發(fā)著杏仁和干草的芳香,其酒精含量一般在15%至17%之間。菲諾雪利適合在出品后即時飲用。
此種雪利酒呈琥珀色或棕色,帶有榛子的味道,酒精含量在16%至18%之間。
歐羅索雪利酒呈較深的棕色,散發(fā)著太妃糖、皮革、香料和胡桃的強烈芳香。此種酒的酒精含量一般在18%至20%之間,有些酒齡較高的此類雪利甚至帶有22%的酒精含量。
此類雪利酒的風格介于曼薩尼亞和歐羅索之間,酒精含量在18%至20%之間。這是一款真正經(jīng)典、濃厚、干型的稀有雪利酒,由阿蒙蒂亞雪利自然轉(zhuǎn)變而成,相當珍貴,既有阿蒙蒂亞雪利的細致香氣,也有歐羅索雪利的圓潤濃厚口感。有的酒廠還會用混合二者的方式釀制此酒,十分適合搭配干酪和。
拉亞雪利是一種沒什么香味,也不怎么精致的一種歐羅索類型的雪利酒。
此酒采用風干過的同名葡萄品種為原料,釀制出的葡萄酒呈深棕色,芳香四溢,口感甜蜜,帶有干果、咖啡和甘草的味道,酒精含量高。
麝香雪利產(chǎn)自馬拉加(malaga),風格與佩德羅希梅內(nèi)斯雪利十分相近,其口感溫醇甜蜜,顏色深。
奶油雪利酒的口感非常甜蜜,平衡而復雜,是通過用歐羅索雪利和甜型雪利調(diào)配而成的加強型葡萄酒。
奶白雪利酒除了可以通過在菲諾(fino)中加甜得到外,還可以通過奶油雪利去除顏色而得到。
此種雪利酒產(chǎn)自桑盧卡爾(sanlucar de barrameda),由于當?shù)氐臍夂蜉^涼爽,且氣候略顯潮濕,所以釀制過程中的白膜(flor)會更厚一些。曼薩尼亞雪利的顏色較淺,口感為干型,酒精含量在15%至17%之間。