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1、葵花籽是果實。

2、從生物學的角度來說,果實是被子植物的雌蕊經(jīng)過傳粉受精,由子房發(fā)育而成的器官。而我們看到的向日葵,雖然看上去是一個花朵,其實是由許多小花朵構成的巨大花盤。也就是說，每一朵向日葵的小花朵，將來都有可能經(jīng)過受精之后形成向日葵的果實，也就是葵花籽?？梢姡ㄗ咽侵参锏墓麑?。

3、其次，從葵花籽的結構上分析，葵花籽是由果皮和仁構成的。而生物學中的種子，是由種皮、兩片子葉和胚組成，而且種皮內有胚根、胚莖、胚芽等，由外表皮和內表皮兩層組成，呈白色薄膜。而葵花籽并沒有這些結構，因此，葵花籽更多意義上應該是果實，而不是種子。