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如何拯救油水分離奶油 如何挽救油水分離的奶油

更新時(shí)間：2023-04-10 20:21:15作者：未知

如何拯救油水分離奶油 如何挽救油水分離的奶油

1、要拯救油水分離了的奶油，我們可以先將奶油中分離出來的水濾出來放在碗里備用，然后用打蛋器低速擋將剩余的奶油低速打發(fā)直到它的狀態(tài)比較粘稠，再加入一點(diǎn)水繼續(xù)打發(fā)。

2、這樣反復(fù)重復(fù)上述的步驟，并保持每次只加入一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣慢慢的奶油就會(huì)和水重新融合，油水分離的奶油也就拯救過來了。只不過最后打發(fā)出來的奶油的狀態(tài)相對(duì)會(huì)硬很多，吃起來口感也會(huì)比較差一些。

本文標(biāo)簽： 分離  奶油  油水  挽救  拯救  

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