吃了一整個柚子熱量高嗎 吃一整顆柚子
2023-07-04
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更新時間：2023-07-03 16:03:40作者：佚名
茶葉并不是三類致癌物，根據(jù)1965年國際癌癥研究機(jī)構(gòu)確定的致癌物中，三類致癌物分別為分別蘇丹紅色素、膽固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分類的致癌物，其中并未見到茶葉。
世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究所將致癌物質(zhì)分為四大類，其中三類致癌物指的是，對人體致癌性尚未歸類的物質(zhì)或混合物，對人體致癌性的證據(jù)不充分，對動物致癌性證據(jù)不充分或有限?；蛘哂谐浞值膶?shí)驗(yàn)性證據(jù)和充分的理論機(jī)理表明其對動物有致癌性，但對人體沒有同樣的致癌性。如苯胺、蘇丹紅、咖啡因、二甲苯、糖精及其鹽、安定、氧化鐵、有機(jī)鉛化合物、靜電磁場、三聚氰胺、汞與其無機(jī)化合物等。
茶葉沒有致癌物。相反，還有一點(diǎn)防癌的功效，茶葉中的多酚類物質(zhì)主要包括兒茶素、黃酮及黃酮苷類，花青素等，這些物質(zhì)統(tǒng)稱為植物化學(xué)物質(zhì)，也叫植化素，是一大類具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防腫瘤的物質(zhì)。
據(jù)動物醫(yī)學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查研究證明，茶具有防癌和抗癌作用，意大利的一項科學(xué)研究證明，茶對于人類口腔癌和咽癌更是具有預(yù)防效果。在這些對于癌癥的預(yù)防作用中，綠茶的起效尤為明顯。