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白芍是一種常用的中藥，那么白芍的功效與作用是什么呢?食用白芍有哪些方法?食用的時候要注意什么?今天我們就來了解一下。

白芍的功效與作用

護肝

白芍有著很好的保護肝臟的功效，它能夠降低血液中的轉(zhuǎn)氨酶，使老化或是病變的肝臟細胞恢復成正常的狀態(tài)，有著很好的護肝作用。

鎮(zhèn)痛

白芍還有著很好的鎮(zhèn)痛功效，它能夠緩解腸胃出現(xiàn)的病痛，同時白芍還有著很好的安神作用，能夠緩解緊張的情緒，平復心情。

美容

白芍還有著美容的功效，它可以很好的防止黑色素在皮膚中沉淀，在美容產(chǎn)品中非常的常用，所以女性可以多食用一些白芍。

白芍的食用方法

泡茶

白芍泡茶是最常見的食用方法之一，我們可以將白芍和綠茶一起沖泡，有著很好的調(diào)理脾胃的功效。

泡酒

對于喜歡喝酒的人來說，用白芍泡酒也是一個很好的選擇，將白芍、冰糖和白酒放在密封容器中，20天左右就可以飲用，但是飲用的時候要適量。

煮粥

我們在煮粥的時候也可以放入一些白芍，這樣也可以起到調(diào)理脾胃的功效，同時還能防止腹瀉。

食用白芍的禁忌

食用白芍的時候不能與藜蘆一起食用，否則會出現(xiàn)微酸過多等情況，同時白芍性寒，有腹痛腹瀉等癥狀不能食用，出麻疹期間也不能食用白芍。