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西蘭花在正常情況下是在秋季進(jìn)行播種，然后在冬季收獲。如果是采用大棚、溫室種植西蘭花，則可以實現(xiàn)反季節(jié)種植、上市。

西蘭花田間管理方法

1、緩苗期：西蘭花移栽2天內(nèi)及時查田補(bǔ)苗，給充足的養(yǎng)分和水分，多松土，保持下層土壤濕潤。

2、中耕管理：適當(dāng)中耕，鏟除雜草，一般中耕一次，深松結(jié)合追肥一次，人工草除兩次，宜早宜勤。

3、追肥方法：采用人工或機(jī)械條施追肥的方法，在定植的7-10天，追尿素5公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。15-20天追第二次肥，追復(fù)合肥25公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。花球形成初期噴磷酸二氫鉀、硼寶或0.05%-0.10%的硼砂和鉬酸銨溶液一次。以提高花球質(zhì)量，減少黃蕾、焦雷的發(fā)生。同時畝噴施植物生長劑，促進(jìn)花球膨大，增加作物營養(yǎng)，提高作物的抗逆抗病能力。

4、灌溉方法：西蘭花需水較其它作物稍多一些，除苗期應(yīng)適當(dāng)控制土壤水分外。其他各生長發(fā)育期應(yīng)保證水分充足。一般用人工溝灌或機(jī)械噴灌，最好采用先進(jìn)噴灌設(shè)備。

西蘭花的種植環(huán)境

1、光照：西蘭花對光照的要求并不十分嚴(yán)格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強(qiáng)大的營養(yǎng)體，有利于光合作用和養(yǎng)份的積累，并使花球緊實致密，顏色鮮綠品質(zhì)好，盛夏陽光過強(qiáng)也不利于西蘭花的生長發(fā)育。

2、溫度：西蘭花在5-20℃范圍內(nèi)，溫度越高，生長發(fā)育越快，最適發(fā)芽溫度為20-25℃，幼苗期的生長適溫為15-20℃，具有很強(qiáng)的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適溫為20-22℃，花球發(fā)育適溫為15-18℃，溫度高于25℃時花球品質(zhì)易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。

3、水份：西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也會降低產(chǎn)量，苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害，花球形成期土壤濕度田間持水量70-80%左右才能滿足生長需要。