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鮪魚是什么魚(鮪魚是金槍魚嗎)

更新時(shí)間:2024-07-23 03:47:52作者:佚名

鮪魚是什么魚(鮪魚是金槍魚嗎)

1、鮪魚又叫藍(lán)鰭金槍魚,是一種大中型遠(yuǎn)洋國(guó)際性關(guān)鍵產(chǎn)品食用魚。常見(jiàn)于全球暖水水域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,一般同隸鯖科。

2、服用使用價(jià)值:因?yàn)樗{(lán)鰭金槍魚務(wù)必常常維持迅速擺動(dòng),才可以保持人體的提供,再加只在水域最深處活動(dòng),因而肉質(zhì)地細(xì)嫩美味,且不會(huì)受到空氣污染,是當(dāng)代人難能可貴的營(yíng)養(yǎng)美食。蛋白質(zhì)含量達(dá)到20%,但脂肪率很低,別名海底雞,營(yíng)養(yǎng)成分高。魚類中油酸大多數(shù)為不飽和脂肪,所含碳水化合物齊備,身體所需8種碳水化合物均有。還帶有維他命、豐富多彩的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種多樣礦物和營(yíng)養(yǎng)元素。EPA別稱OMEGA3,是藍(lán)鰭金槍魚所獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)元素。

本文標(biāo)簽: 金槍魚  

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