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牛心柿子大家都知道，它是柿子的一個(gè)品種，味道很好，但如果沒有成熟就食用，味道不是特別甜，那么牛心柿子能直接吃嗎，來看一下！

牛心柿子能直接吃嗎

牛心柿子當(dāng)然可以直接食用，它的形狀和牛心很相似，所以人們把它稱為牛心柿子，這個(gè)品種的柿子營養(yǎng)價(jià)值很高，是非常好的一個(gè)品種，它的果實(shí)在沒有成熟之前是綠色的，但正常來說，牛心柿子在十月份就會(huì)成熟，這個(gè)時(shí)候，果實(shí)顏色就是橙色了，而且這個(gè)品種的柿子甜度很高，味道很好。

牛心柿子怎么吃好

如果牛心柿子不是特別軟，需要把它放到溫水中浸泡一段時(shí)間，或者直接放到密閉的空間存放，這樣食用味道很好，非常脆，而且還甜了，但不論什么柿子，我們都要適量食用，否則都會(huì)對身體健康造成傷害。

這種柿子一般是在六月份開花，花期很多，大概在只有十天左右，但這種柿子里面的鞣酸含量很多，還有一些果膠，最好不要空腹食用，會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)胃酸，對消化系統(tǒng)造成影響，如果嚴(yán)重的話，還有可能出現(xiàn)疼痛、嘔吐等癥狀，一些人還會(huì)出現(xiàn)胃結(jié)石。