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綠豆是我們生活中最常見的豆子之一，綠豆也經(jīng)常被用來熬湯，綠豆湯有清熱解暑的功效，非常適合在夏天飲用;有時(shí)候綠豆也能夠入藥，豬這種動(dòng)物渾身都是寶貝，比如豬苦膽就是一種藥材，豬的膽汁也經(jīng)常搭配藥材來使用，那么大家聽說過豬膽汁泡綠豆嗎，究竟豬膽汁泡綠豆的功效與作用是什么呢?針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

豬苦膽泡綠豆的做法

1、在鮮豬苦膽里塞入洗凈的綠豆，扎緊口后掛在陰涼地方晾干，待膽汁完全浸透在綠豆內(nèi)，取出綠豆研細(xì)末。灌入膠囊，一天服用兩粒。

2、新鮮豬苦膽10個(gè)，綠豆250克，甘草50克。炮制方法：將綠豆分勻裝入豬苦膽內(nèi)，用細(xì)線扎緊，放籠上蒸至綠豆熟透(約需2個(gè)小時(shí)左右)，取出壓成糊放大容器中備用。再把甘草放入砂鍋中煎汁適量(不可過多)與綠豆糊混合攪勻制作成藥丸，每10克一丸。

食用方法：每日3次，每次一丸。10天為1個(gè)療程。

豬苦膽泡綠豆的功效

豬苦膽味苦、性寒，歸肝、膽、肺、大腸經(jīng)。具有清熱、潤(rùn)燥、解毒的功效。主熱病燥渴、大便秘結(jié)、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應(yīng)。綠豆對(duì)葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，因而保護(hù)腎臟。

以上就是關(guān)于豬苦膽泡綠豆的做法及功效的相關(guān)介紹，相信大家看了本文的介紹之后對(duì)豬苦膽泡綠豆的做法已經(jīng)了解了。關(guān)于豬苦膽泡綠豆的功效，上文也做了比較詳細(xì)的介紹，相信大家也多多少少知道豬苦膽泡綠豆的功效有哪些了。當(dāng)然啦，豬苦膽泡綠豆是一種偏方，大家不可全信，也不可不信，如果想要吃豬苦膽泡綠豆的話，最好咨詢醫(yī)生。