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2023-08-10
更新時間:2023-08-10 16:46:56作者:佚名
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燃?xì)庠钣纸袪t盤,其大眾化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念。燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌?、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。按氣源講,燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠?、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講,分為單灶、雙灶和多眼灶。
燃?xì)庠钤诠ぷ鲿r,燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi),經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)(使用者通過旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié))進(jìn)入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣),這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。