不銹鋼廚具使用須知 不銹鋼廚具使用方法
2024-07-23
更新時間:2024-07-23 10:53:58作者:佚名
廚具是我們一生中都不可以缺少的物品,而在現(xiàn)今的市場上最為緊俏的便是不銹鋼廚具,今天我們就來看一下不銹鋼廚具使用須知,不銹鋼廚具最新報價。
不銹鋼廚具使用須知
不要用不銹鋼器皿煎熬中藥,因為一些藥材中所含的成分在加熱條件下,會與不銹鋼中所含的鐵等其他金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而使藥效下降或發(fā)生藥效改變。因此,一般來說,煎中藥還是推薦用沙鍋、瓦罐,這是因為它們化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng)。
勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì),同樣會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。
不可長時間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等,因為這些食品中含有電解質(zhì),如果長時間盛放,不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng),使有毒金屬元素被溶解出來。
不銹鋼廚具最新報價
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