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2024-06-21
更新時(shí)間:2024-06-21 20:55:21作者:佚名
隨著生活質(zhì)量的提高,人們對(duì)所喝茶的要求也逐漸提高。確實(shí)一壺好茶可以使人身心愉悅也對(duì)身體健康有好處。餅茶也是茶的一種,那么你知道餅茶的傳說嗎?七子餅茶有何而來大家又了解嗎?下面就讓小編為大家講解一下七子餅茶的由來吧。
普洱餅茶
一、餅茶的傳說
在古代傳說中,神農(nóng)氏嘗遍百草發(fā)現(xiàn)草*,有一句“嘗百草曰遇七十二毒,得荼乃解”,其中"荼"即"茶"。由此可知在中國(guó)原始社會(huì)后期,茶就被發(fā)現(xiàn)和利用。當(dāng)時(shí),茶并非作為飲料,而是作為*用和食用。
二、七子餅茶的由來
七子餅茶,又稱圓茶,是將茶葉加工緊壓成圓餅形,每7塊包裝為1筒,因此而得名。七子餅茶,是中外歷史上,用國(guó)家法律來規(guī)定外形、重量、包裝規(guī)格的茶。
云南西雙版納傣族自治州以普洱散茶為原料,經(jīng)篩、揀、高溫消毒、蒸壓定型等工序制成七子餅茶,茶呈圓餅形每塊餅重357克,以白綿紙包裝后,再每7塊用竹筍葉包裝成1筒,古色古香,宜于攜帶以及長(zhǎng)期貯藏。出口餅茶也有采用古樸典雅的紙盒包裝的,每盒只有1塊。
餅茶的傳說
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭?!边@是當(dāng)年乾隆皇帝對(duì)七子餅茶的品評(píng)。七子餅茶又稱圓茶,是云南省西雙版納傣族自治州生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人也圓,圓圓滿滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮以及逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家合萬事興,這也是用“七”不用“六”的原因。
三、普洱餅茶
七子餅是普洱茶代表性的體現(xiàn)形態(tài)。普洱茶因普洱府得名,普洱茶經(jīng)茶馬古道名揚(yáng)天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文書中次使用“普洱”這個(gè)地名。普洱成了當(dāng)時(shí)加工、生產(chǎn)、集散茶葉的重要集鎮(zhèn)。所產(chǎn)炒青、蒸青、曬青團(tuán)茶和散茶贏得了許多客商的親瞇。到萬歷年間,朝廷在普洱設(shè)官府管理茶葉貿(mào)易,封疆大吏們把普洱茶區(qū)的茶葉運(yùn)到北京,再獻(xiàn)到宮里,普洱茶就開始得名而風(fēng)靡天下。
餅茶
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