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炎炎夏日之時(shí)室內(nèi)高溫之下的廚房總是很容易生出各種的味道——明明清理了廚余、吸走了油煙，那么異味從哪里來(lái)的呢？其實(shí)只是還有許多廚房清潔的盲點(diǎn)你還沒(méi)做好。接下來(lái)小編就來(lái)給大家介紹下清新廚房打造訣竅，從細(xì)節(jié)做起。

一、廚房打造——地漏

首先我們要挑選一個(gè)合適廚房的地漏，建議使用磁鐵式自封的地漏，有水時(shí)可以打開(kāi)，則沒(méi)水時(shí)關(guān)閉，而且它出水較快。其次要確保排水管與地漏的吻合，如有磨損出現(xiàn)不咬合情況就應(yīng)立即更換，要清理隔板上的雜物以及拆開(kāi)清洗地漏，用毛刷對(duì)地漏的各部件進(jìn)行洗刷，對(duì)下水道進(jìn)行消毒除臭處理后再將地漏重新安裝好即可。

二、廚房打造——廚具

洗廚具的時(shí)候在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍并擦干水分，就可以有效的去除霉味，同時(shí)可以明顯地減少和抑制霉斑的出現(xiàn)了哦。另外像砧板這種時(shí)常碰到生肉的廚具應(yīng)該每周用鹽擦拭一次表面沖凈晾干，并且定期的更換砧板。

三、廚房打造——下水槽

取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周后加入白醋混合，靜置約10min后緩緩的倒入沸水，清潔劑沖入排水孔后就能有效疏通排水管和清除水槽的異味。油污嚴(yán)重的也可以購(gòu)買(mǎi)廚房下水管道強(qiáng)力化油劑滴入管道進(jìn)行油污的溶解。

四、廚房打造——洗碗池

喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下些許咖啡渣，它里頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢的，將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中或者容器之中擦洗可以除去碗池中的油膩和臭氣。