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很多家里只有小廚房的人都總是抱怨廚房太小，做飯也不舒服和不方便么。想有一個(gè)得心應(yīng)手的廚房其實(shí)并不在乎廚房實(shí)際面積有多大，關(guān)鍵是在于廚房用起來(lái)就手而不別扭，以及看起來(lái)通透而不會(huì)亂，而這就要看廚房的合理的布局了。接下來(lái)小編就來(lái)給大家介紹下小廚房布局如何顯大。

一、小廚房布局——U型設(shè)計(jì)

中小廚房建議使用U型的設(shè)計(jì)，本質(zhì)上是為了令廚房的洗切炒工序更加的流暢，更重要的是能夠有效地節(jié)省用地的面積、同時(shí)又可以增加收納的功能，但想要采用U型的廚房，那么廚房本身需要是規(guī)則的長(zhǎng)方形以及門要開在U型口處才可。

二、小廚房布局——臺(tái)面注意五區(qū)

從取、洗到切、炒、裝是在廚房煮一頓飯必經(jīng)的幾個(gè)環(huán)節(jié)，所以除了冰箱之外我們的操作臺(tái)一般按序分布清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)以及烹飪區(qū)的，而要保證在小廚房里高效的操作這些步驟而不會(huì)慌亂和絆手，除了保證準(zhǔn)備區(qū)這個(gè)黃金的領(lǐng)域，還要注意常被忽略的盛盤區(qū)和瀝水區(qū)的保證的哦。

三、小廚房布局——門窗位置優(yōu)化組合

我們可以選擇長(zhǎng)邊開門短邊開窗或者是短邊開門長(zhǎng)邊開窗或者是短邊開門短邊開窗。我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)選擇短邊開門短邊開窗的時(shí)候，我們合理的準(zhǔn)備區(qū)位置會(huì)被壓榨得比較小了，而我們選擇長(zhǎng)邊開門短邊開窗、并搭配上U型的布局，我們的準(zhǔn)備區(qū)就能夠保留較大的面積，從而方便我們進(jìn)行*重要的下廚的工作。

四、小廚房布局——開放式設(shè)計(jì)

開放式設(shè)計(jì)的作用主要是把客餐廳融合起來(lái)而達(dá)到視野開闊的效果。很多人都覺(jué)得開放式廚房是不適合小戶型的，實(shí)際上只要控制得好開放式不失為小廚房絕妙的選擇。小戶型采用開放式廚房的環(huán)境要求通風(fēng)以及透氣良好，而且較為適合飲食清淡、烹飪低油量以及開伙頻率相對(duì)沒(méi)那么頻繁的家庭。