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眼看著中秋節(jié)即將到來了，不少人喜歡約戚朋友宅家團(tuán)圓，做上幾道小菜小酌幾杯。當(dāng)你看見渾濁的廚房的環(huán)境時(shí)是否會將你的宅家雅致都抹殺掉呢？中秋節(jié)想要舒適地宅家過節(jié)，清爽安全的廚房是必不可少的，接下來小編就來給大家介紹下清爽廚房打造訣竅，助力中秋更合意。

一、清爽廚房——安全

廚房更重要的是安全。廚房因?yàn)槭墙?jīng)常使用明火的地方，爐灶上的抽油煙機(jī)和墻壁就容易積聚油污，當(dāng)油鍋燒得太猛烈時(shí)火苗躥高時(shí)容易點(diǎn)燃這層油污，從而引發(fā)火災(zāi)。解決安全隱患的*直接和*快捷的方法就是清潔表面的油污了，抽油煙機(jī)和爐具上的油污可用粘稠的米湯涂摸在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后用鐵片或者鋼絲刷輕輕刮下后再用抹布清潔即可。

二、清爽廚房——干凈

怎樣的抽油煙機(jī)才是*給力的呢？我們首先看排煙率，排煙率越高則是抽油煙機(jī)對油煙凈化力越強(qiáng);其次就看負(fù)壓，大多數(shù)深型抽油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)域大概子在0.14立方米，它的排煙效率為60%左右，而柜式的抽油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)域則達(dá)到0.32立方米，它的排煙率大于95%。

三、清爽廚房——清爽

打造清爽廚房的神器必然是通風(fēng)的設(shè)備，選擇好的換氣扇能讓廚房的空氣流通更加的迅速。挑選換氣扇的時(shí)候需要看清產(chǎn)品的性能，首先是它持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能力，某些品牌的換氣扇能持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)幾百天而無故障。其次是它的排風(fēng)量大小，每分鐘排風(fēng)量達(dá)到20立方米或以上的才是較好的排風(fēng)扇。

四、清爽廚房——舒適

按照功能一般會將廚房分成五個(gè)區(qū)域：準(zhǔn)備區(qū)、清洗區(qū)、烹飪區(qū)、儲藏區(qū)以及存儲區(qū)。而且這些區(qū)域需要形成一條流水線，進(jìn)廚房門后從左到右依次是：儲藏區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)，而存儲區(qū)多為放置廚具，它可與四大區(qū)域互相重疊以方便取用。另外還可以巧妙利用櫥柜的邊緣或者是空隙擺放一些底柜和收納盒等，以充分利用廚房的每個(gè)角落。