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2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-25 12:35:57作者:未知
1、德州扒雞:
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是山東傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2、武城旋餅:
武城旋餅是山東省武城地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。武城旋餅選料精良,面要上等,肉要瘦肉,其制作更加講究,和面要根據(jù)四季溫度的不同掌握軟硬,并反復(fù)揉捏,餡有豬肉的、羊肉的、牛肉的,也有雞蛋的。
3、禹城泡子糕:
禹城泡子糕是山東省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉(江米或黃米)、糖稀、生油配制而成,食用香甜酥口皆備,實(shí)為待客饋贈(zèng)之佳品。