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1、方言。

包頭話：當(dāng)?shù)厝朔Q“此地話”，屬于晉語大同包頭片，主要流行在市內(nèi)東河區(qū)、九原區(qū)及各下屬旗縣，該語言揉合了晉語、部分蒙、滿語。居民主要為清末山西移民后代，是中國(guó)保留入聲的最北地區(qū)之一。

東北官話：漢語官話東北方言，當(dāng)?shù)匾徊糠忠泼袷褂茫饕餍杏诶ザ紒鰠^(qū)，建國(guó)后援建包鋼時(shí)，從工業(yè)基礎(chǔ)不錯(cuò)的東北移民來包很多東北人，主要來源于遼寧。

蒙古語：官方承認(rèn)的正式語言之一，在全市機(jī)關(guān)單位和商店的招牌上均有使用，但民間使用人數(shù)很少。

2、宗教。

包頭地區(qū)在阿善新石器遺址中就發(fā)現(xiàn)了石筑祭壇，在陰山巖畫中也有對(duì)圖騰的崇拜，從東漢時(shí)候起到遼金時(shí)代，佛教已經(jīng)傳入包頭地區(qū)。元代的蒙古族汪古部在草原上建立過基督教教堂，元代的色目人有的信仰伊斯蘭教，明代的初期的蒙古族信仰薩滿教，而后改信藏傳佛教。包頭地區(qū)有五大宗教派別，他們是佛教（漢、藏）、伊斯蘭教、基督教（新教）、天主教。

現(xiàn)今包頭市的漢傳佛教與民間信仰融合，信徒散布于包頭市各區(qū)縣，藏傳佛教（俗稱喇嘛教）主要集中于達(dá)茂旗百靈廟和市內(nèi)五當(dāng)召等處，主要由蒙古族信仰。廟宇主要有五當(dāng)召、妙法禪寺、美岱召、昆都侖召等。

伊斯蘭教清代由甘肅、山東傳入，主要由回族、維吾爾族信仰，穆斯林較集中，分布于東河區(qū)的回民街道和青山區(qū)青昆清真寺附近。清真寺主要有清真大寺、青昆清真寺、清真中寺等。

基督教分為天主教和基督教新教，于近代由歐洲傳教士直接傳入，在各族群眾中信仰人數(shù)較多，著名教堂有天主教的西門彼得教堂、青山天主教堂等，新教的西門教堂、昆南、昆北教堂等。

3、飲食。

小肥羊火鍋：內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。

莜面、莜面是內(nèi)蒙古地區(qū)“三件寶”之一。

稍美（音shāomài，與南方燒麥不同）：該食品歷史悠久。選用錫林郭勒草原鮮羊肉做餡，配以大蔥，優(yōu)質(zhì)河套面粉做皮精制而成，上屜蒸熟即可。成品呈石榴狀，可做宴席中的點(diǎn)心，又是民間美餐。德興源稍美以皮薄、餡嫩、味香、形美著稱，在稍美經(jīng)營(yíng)中獨(dú)占鰲頭。

手扒肉：手扒肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食，蒙語叫“烏蘭伊德”。顧名思義，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年來的傳統(tǒng)食品，是牧民們的家常便飯。

鐵鍋燜面：是基于鐵鍋燴菜的基礎(chǔ)上的一道類似農(nóng)家飯一樣的美食，是西北人民對(duì)美食研究制作出的精品。

羊雜碎：羊雜碎集羊內(nèi)臟于一鍋，形色繁多，肉質(zhì)各異，味道酸辣兼宜，無腥不膩，湯鮮味美，入口生津，營(yíng)養(yǎng)豐富，在氣候偏冷的北方食用可御冷逐寒。

烤全羊：蒙古族傳統(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時(shí)的盛宴特制的佳肴。一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺后，去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成?？就暌院螅蛐瓮暾?，羊跪在方木盤內(nèi)，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

4、節(jié)慶。

中國(guó)游牧文化旅游節(jié)是以游牧之鄉(xiāng)達(dá)茂旗為核心，全面展示游牧民族文化和達(dá)茂旗本土特色旅游資源的文化盛事，文化旅游節(jié)融自然、人文、休閑、體驗(yàn)等多種時(shí)尚元素為一體，突出“草原本質(zhì)生態(tài)、游牧特色文化、大眾參與體驗(yàn)、民生人文關(guān)懷”主題。

中國(guó)·白云鄂博國(guó)際奇石文化旅游節(jié)，歷時(shí)40天，活動(dòng)涉及5大類30項(xiàng)，包括奇石文化類活動(dòng)、文藝活動(dòng)、旅游活動(dòng)、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)、體育賽事等。