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2023-11-17
更新時間:2023-11-18 12:09:13作者:未知
瀘州老窖景區(qū):
瀘州老窖旅游區(qū)有瀘州大曲老窖池、國窖1573廣場、瀘州老窖企業(yè)文化展廳、瀘州老窖博物館、石刻浮雕圖、龍泉井、文物碑林等主要景點。
1.老窖池
瀘州大曲老窖池(瀘州老窖1573國寶窖池、瀘州老窖窖池群及釀酒作坊),位于四川省瀘州市江陽區(qū)下營溝(現(xiàn)三星街)21號,占地面積1960平方米,建于明萬歷元年(1573年)。瀘州大曲老窖池群窖池共4口,皆為長方形。窖池系瀘州城外五渡溪黃泥,以城區(qū)鳳凰山下營頭溝龍泉井水摻和建窖。窖池均為鴛鴦窖,即每口窖池內(nèi)為兩個地坑,中間以池干分開。酒質(zhì)優(yōu)良,形成“瀘型酒”。是中國現(xiàn)存建造最早、持續(xù)使用時間最長、保存最完整的原生古窖池群落。
2.1573廣場
國窖1573廣場是瀘州老窖旅游區(qū)內(nèi)廣場。這里自古以來酒坊林立、酒旗招展,是瀘州城中酒坊最集中的地方,也是濃香型白酒的發(fā)源地。
3.博物館
瀘州老窖博物館位于瀘州老窖旅游區(qū)內(nèi),是集收藏、保護、研究、展示瀘州酒史文物的專題性博物館,是瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝展示處,有漢代飲酒俑、唐代青釉碗、清代愛仁堂酒瓶等收藏。
4.石刻浮雕
石刻浮雕圖全長79米,根據(jù)瀘州人口音,“79”正好諧音“吃酒”,又被稱為“吃酒圖”,記載了瀘州酒業(yè)始于秦漢、興于唐宋、盛于明清、發(fā)展在新中國的發(fā)展歷程,展現(xiàn)了瀘州人的飲酒、釀酒風貌。
5.龍泉井
龍泉井水位于瀘州老窖旅游區(qū)內(nèi),是優(yōu)等的釀酒水源,適合于酒糟的發(fā)酵,以此井之水可釀造出美酒。龍泉井上用來鎮(zhèn)泉、守水、驅(qū)邪的靈獸叫做赑屃,龍生九子,赑屃是其中一子。傳說,到了瀘州,除了要喝瀘州酒,還一定要摸摸這只赑屃的鼻子和嘴巴,這樣不僅能給人帶來好福氣和好運氣,還能讓人酒量大增。