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　　福州溪山溫泉美食必吃推薦

　　《風(fēng)味人間》里講到“物種的交換和族群的聚散，既不動聲色，又充滿艱辛，風(fēng)味尋根的旅程，永遠(yuǎn)伴隨著偶然和驚喜?！睙熁鹑碎g，風(fēng)味長存。這個冬天就跟著小編的腳步，一同開啟溪山溫泉尋味之旅~

　　溪山一鴿皇

　　使的人間煙火，得出天上美味，剛出的乳鴿外酥里嫩，汁水飽滿，一口下去，芳香四溢，唇齒留香，此鴿只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞。

　　百香果拼紅螺

　　深海紅螺洗凈蒸熟后切片，加入麻油、辣鮮露、辣椒油等配料腌制，腌好后重新裝入螺殼內(nèi)，配合百香果布丁一起擺盤即可。螺肉咸鮮味美、布丁清香甘甜。

　　澳門燒肉拼手工魚餅

　　取上等三層五花肉，加入秘料腌制8小時(shí)，歷經(jīng)煮、松針、受味、定型、納焦、刮焦等繁復(fù)步驟而成。燒肉歷經(jīng)爐火和時(shí)間的歷練，酥脆的表皮包裹細(xì)嫩的里肉，帶來的是肥而不膩、酥脆焦香的味覺享受。

　　甘蔗蝦拼羊肚菌

　　甘甜遇上鮮美，口味妙不可言。新鮮明蝦去頭去尾去殼，手打至蝦膠狀態(tài)，裹在處理好的甘蔗枝上油炸而成，屬越南最具知名度的菜品之一。

　　錦繡田園蝦

　　新鮮明蝦去頭去尾去殼，手工打成蝦膠，饅頭切粒，均勻鋪入蝦膠上下兩面，制成長方形后放入高溫油鍋中炸至金黃色后出鍋，改刀后擠上沙律醬，鋪上冰草、草莓片、圣女果片即可，外表酥脆，內(nèi)里軟嫩，鮮蝦的鮮甜混合沙律及果蔬清香瞬間打開味蕾，香甜爽口不油膩。

　　中鮑魚扣飯

　　鮮嫩的鮑魚與口感細(xì)膩的鮑汁充分融合，每一粒米飯都裹上醬汁，入口鮮香在舌尖綻放，留下的是回甘之味。

　　養(yǎng)肝草燉肉汁

　　取自粵北山區(qū)的草本植物養(yǎng)肝草，混合新鮮的土豬瘦肉一起燉，湯色透亮，湯汁鮮美溫潤甘甜，具備滋陰潤燥、養(yǎng)肝護(hù)肝、清肝明目的功效。

　　紅豆甜薄撐

　　作為餐后甜點(diǎn)的薄撐外酥脆而內(nèi)軟糯，糯米的甜味加紅豆的清香，香甜在您心中。

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