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烤魚烤之前腌制都需要哪些調(diào)料(烤魚前如何腌制)

更新時(shí)間:2023-07-14 21:56:49作者:佚名

烤魚烤之前腌制都需要哪些調(diào)料(烤魚前如何腌制)

1、準(zhǔn)備蔥白,老姜片,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉以及精鹽。

2、先把魚清洗干凈,內(nèi)臟,腮部全部都去除,清洗干凈處理好,腹部地方下刀把它劈開,背部連接在一起,魚背朝上,肚槽下攤開,需要在兩邊的魚身上切一字花刀,再涂抹一些精鹽,胡椒粉,腌制一會(huì)兒,再加入幾段蔥白以及老姜片,腌制30分鐘,這樣魚就腌制好了,調(diào)料可以根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)整。

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