豆泡湯 豆泡湯做法
2023-08-29
更新時間:2023-08-29 10:53:21作者:佚名
1、西蘭花根可以涼拌,平時可以把西蘭花根外層的老皮去掉,然后把它切成小丁的樣子,再用沸水焯一下,取出以后過冷水降溫,降溫以后取出去掉水分,然后加入食用鹽腌制,腌制一夜以后把腌出的水分去掉,再加入醋和生抽以及白糖與香油調(diào)勻,調(diào)勻以后就能食用。
2、西蘭花一整個都是可以吃,不僅是根部,葉子也是可以吃,不過很多人都會絕對葉子和根部口感不好,其實營養(yǎng)很高,煮熟了涼拌味道還是很不錯的,還有就是挑選西蘭花的時候選比較嫩的,這樣口感就會不錯了。