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如何制作冰糖葫蘆 如何制作冰糖葫蘆視頻教程

更新時(shí)間:2023-08-12 12:24:02作者:佚名

如何制作冰糖葫蘆 如何制作冰糖葫蘆視頻教程

1、用料:山楂500克。

2、調(diào)料:冰糖250克、純凈水250克、白芝麻3克、芝麻3克。

3、山楂洗凈,取一根筷子,自山楂的一頭頂出,將其籽和尾部頂出。

4、盡可能地清理干凈內(nèi)部的山楂核備用。

5、用竹簽將其一個(gè)一個(gè)的串起來(lái)。

6、冰糖加水,放一起熬煮,一開(kāi)始時(shí)大火,起大泡,轉(zhuǎn)成小火,慢慢熬轉(zhuǎn)化成小泡泡,逐漸變成肥皂泡泡一樣細(xì)膩的泡泡,糖略熬煮成微黃色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放涼水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了。

7、這個(gè)時(shí)候放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫蘆,在糖泡沫中轉(zhuǎn)一下,立即拖出。

8、沾好糖的葫蘆串立即輕拍在硅膠面板上,放涼,輕輕取下來(lái),就可以吃了。

本文標(biāo)簽: 冰糖葫蘆  教程  視頻  

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