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1、海螺不管是蒸著吃還是煮著吃都是可以的，主要還是看各地的習(xí)慣以及個(gè)人口感，要是喜歡蒸著吃的話，那么我們將海螺處理好，放到蒸鍋里面接著擠上蒜蓉、粉絲等食材一起蒸熟即可，味道非常鮮美。

2、煮海螺的話同樣也十分簡單，先燒一鍋開水，然后將海螺放進(jìn)去，在里面加入少量鹽一起煮，這樣能夠讓海螺更快煮熟，等開鍋之后就可以直接吃了，蘸上醬料味道會更好。