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素炒尖椒豆皮如何做 尖椒炒豆皮怎么炒好吃竅門

更新時間:2023-09-15 20:09:51作者:未知

素炒尖椒豆皮如何做 尖椒炒豆皮怎么炒好吃竅門

1、材料:尖椒2個、豆腐皮200克、蒜、鹽。

2、將豆皮對折卷起,中間切一刀之后,再對齊準(zhǔn)備切絲。

3、切好的豆腐皮。切好后讓在稍大點的容器里,倒入開水焯燙一下去豆腥。燙好后用涼水泡著。

4、尖椒洗干凈,切成滾刀塊。蒜也切末待用。

5、油鍋里爆香蒜末之后,放入尖椒煸炒片刻。

6、再放入瀝干水分的豆腐皮煸炒。

7、加入醬油半勺,鹽1小勺,雞精半勺,蠔油1勺。

8、調(diào)少量水淀粉,倒入鍋里,翻炒均勻。

本文標(biāo)簽: 竅門  

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