干蝦干煮幾分鐘能熟(水煮蝦干要煮多久?)
2023-07-07
更新時間:2023-07-07 11:17:56作者:佚名
1、土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、姜絲10克、干辣椒3根、花椒3克。
2、步驟:備好蔥姜蒜干辣椒,蔥切成蔥花兒,蒜切片,姜切絲,干辣椒掰成段,黃瓜切絲,土豆切絲。
3、大火先放油,油稍熱后放花椒,出香味后,蔥姜蒜辣椒一起放,出香味后,改小火先放土豆絲,防止輔料變糊,等土豆絲都裹上油后,改大火,猛炒幾下,加點水,防糊,加黃瓜絲,炒幾下,加鹽,翻炒后,出鍋。