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怎么看大閘蟹煮熟了沒(méi) 大閘蟹怎么樣算煮熟了

更新時(shí)間：2023-07-09 01:16:24作者：佚名

怎么看大閘蟹煮熟了沒(méi) 大閘蟹怎么樣算煮熟了

1、看螃蟹煮熟沒(méi)的標(biāo)志是蟹黃已呈紅色，這樣就表明熟透了。

2、關(guān)于蒸螃蟹的注意事項(xiàng)：螃蟹最好不要拆開(kāi)來(lái)蒸，會(huì)流失大部分的鮮味。死螃蟹絕對(duì)不能吃，有毒。如果要想蒸（或煮）出完整的（十只腳都不掉）的螃蟹，可將活蟹放于冰箱冷凍室，凍僵后（注意，不是凍硬），投入已燒開(kāi)的水中直接煮。

本文標(biāo)簽： 大閘蟹  怎么看  

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